Il pennello di cioccolato

base croccante alle mandorle e cioccolato composta di mandarini mousse al mandarino per il croccante : 50 gr. di corn flakes 1...

Biscuit al cacao Crema chantilly con meringhe Inserto ai marroni Vermicelli ai marroni Biscuit al cacao 20 gr di farina 20 gr di ...

frolla montata alla cannella biscotto meringato alle mandorle e nocciole gelatina strude dosi per una stampo di 22 cm. di diametro ...

Troppo buono questo cake per non metterlo su questo povero blog dimenticato. Chissà che non sia l'occasione per rimettermi a pubbli...

Eccomi qua con la mia interpretazione di un dolce del Maestro Pierre Hermé per il Contest "Dolci d'Autore" organizzato da ...

Frolla salata: 250 gr. di farina debole 125 gr di burro freddo 50 gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato 2 tuorli acqua fredda 1 pi...

Frolla alle nocciole (Fusto) Biscotto morbido alle nocciole croccanti (Fusto) mousseline al pralinato Per la frolla alle noccio...