Il pennello di cioccolato

domenica 25 ottobre 2009

Torta "Castagna"

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Una torta di stagione, che non facevo mai, ma che è diventata facile da quando vendono le castagne già precotte e sbucciate. Ingr.: 400 ...
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domenica 18 ottobre 2009

Crostata frangipane di Mele

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Io adoro le torte di mele! Lascio qualsiasi altro dolce per uno con le mele! Questa l'ho fatta per provare la crema frangipane di Luca M...
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lunedì 12 ottobre 2009

Crostata pere e cioccolato

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Per la frolla: 200 gr. di farina 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero 1 uovo vaniglia, sale Per la crema pasticcera: 2 tuorli 7...
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lunedì 5 ottobre 2009

Torta col centrino

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Avevo visto da tempo questa tecnica in rete e ho provato a riprodurla. Si tratta di ricalcare con la glassa reale lo schema di un centrino ...
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mercoledì 16 settembre 2009

Costedda cun tamata

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Questa è una ricetta postata originariamente da Pinella su Coquinaria, che in questi giorni è stata ripresta da più persone in rete. Visto c...
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giovedì 10 settembre 2009

Cantucci

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Sarà che sono i primi tempi che scrivo sul mio blog, ma se non scrivo mi sembra di trascurarlo. Così mi viene spontaneo inserire anche ricet...
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domenica 6 settembre 2009

Fagottini all'ananas

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Il classico dolcetto da fare all'ultimo minuto, quando hai poco tempo!! Ingr. Pasta sfoglia ananas in scatola zucchero a velo o granell...
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Paola Bazzoni
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