Il pennello di cioccolato

La torta per il piccolo Francesco. Un pan di spagna di 40 cm.: 14 uova 420 gr. di zucchero 350 gr. di farina 70 gr. di cacao 2 cucch...

.... e ne mangerei altri 5!!! Non li ho mai mangiati così leggeri!!! Volete sapere il segreto?? Eccolo: Sono grandi così!! Ah ah ah!!...

Settimana di fuoco, questa, per le torte!! In questo caso l'idea faticava ad arrivare.. poi è venuta questa!! Sembra piccina ma mis...

Questa torta l'ho fatta per Giulia, una bambina strabella, una bambolina!    Un pan di spagna di 13 uova (la torta misura 30x40) ...

Ho invitato il mio nipotino con Valentina, la sua ragazza. Luca mi ha chiesto di farle un dolce al cioccolato, con la farcia alla nocciola...

Questo modo simpatico di cuocere le cosce di pollo l'avevo visto tanti anni fa a "La vecchia fattoria",  una delle prime ...

360 gr. di farina 180 gr. di burro morbido 180 gr. di zucchero 1 uovo ½ bustina di lievito per dolci un pizzico di sale ...