domenica 3 ottobre 2010

La meringata


Una torta mai fatta prima, soprattutto perchè a me la meringa, sotto i denti, fa venire la pelle d'oca. Chissà che la soddisfazione che ho provato quando l'ho vista finita mi faccia passare questa brutta sensazione e mi stimoli per altri esperimenti.
Questa ricetta è di Cri Cri di Coquinaria. All'interno un semifreddo al cioccolato fondente (70°).
La ricetta è qui.

Nessun commento:

Posta un commento