mercoledì 26 maggio 2010

Viva Coquinaria!!!!!!!!!




Sono reduce dal bellissimo raduno di Coquinaria. Il mio primo raduno con amici conosciuti sul web.
E' un'esperienza bellissima. Concretizzare, finalmene, tanti visi conosciuti solo virtualmente, tante persone che fanno parte della tua giornata, della tua vita, che vedi per la prima volta. Un'esperienza che lascia il segno, che da dipendenza. Quando partecipi ad uno di questi raduni sai che non potrai più mancare e che se non potrà essere così sarà una sofferenza.
Era il 10° anniversario di Coquinaria ed io, assieme ad uno staff di "colleghi" coquinari, abbiamo realizzato questo dolce celebrativo. Una valanga di cupcakes, montati su un ingombrante (da trasportare) sostegno di polistirolo, culminante con il logo del sito.
Credo che questo vortice di cupcakes ben rappresenti il vortice di emozioni ricevute questo weekend a Rimini.

domenica 9 maggio 2010

Torta 45° matrimonio



Da quando ho trovato la giusta ricetta di pdz comincia a piacermi coprire le torte di pdz.
Questa è composta da due pandispagna bagnati con sciroppo di zucchero e liquire Strega.
L'ho farcita con crema pasticcera e fragoline di bosco.
Coperta con pasta di zucchero.