martedì 9 aprile 2013

Sofia, la ballerina!


Sofia è una simpaticissima bambina alla quale faccio le torte di compleanno. Quest'anno la signorina si è dedicata alla danza a per cui ho pensato di farle una torta a tema.
Si tratta di un pan di spagna bagnato con fragole frullate, farcito con crema chantilly e pezzetti di fragole.
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.



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